日曜ランチはじめました

７月より、日曜日にお任せランチをやっています。

宿のCMだったり、近所の方との交流やお料理の勉強にも。

移住前は、夫婦で居酒屋をしていましたが、ランチという形では初めて。

いろいろとアドバイスいただけたら幸いです。

今週はお得意のアジアン料理。アジアン居酒屋で提供していたメニューを定食にしてみました。高田市内にベトナム食材のお店があり、思いの外調味料も揃ったしだい！

人気メニューだった生春巻きも、畑の大葉を使ったり、釣った魚で香草フライにしたり…今までと違う楽しみ料理で新鮮です。

少々不便な場所です、予約のない日はお休みするかもしれません。当日でも大丈夫ですので是非ご予約下さい、お待ちしています！！